一种奖赏机制——烟民，酒鬼和瘾君子统统与多巴胺数量有关，受多巴胺控制。
“多巴胺”为什么会让人变得舒服？
多巴胺是一种神经递质，它在人的大脑中产生。像许多神经递质一样，多巴胺拥有几个不同的功能。多巴胺在中枢神经系统的功能中起到关键作用，它也与大脑复杂的动机与奖赏系统有关。多巴胺水平的改变会引起一系列的症状和问题，从帕金森综合征到注意力缺失症。
在大脑中，神经递质释放并不会引发感觉（反之亦然）。神经递质释放是理解大脑中正在发生什么事情的一种非常低水平的描述，而感觉和行动则是更高水平的描述。感觉是一种复杂的过程，不单单是神经递质（如多巴胺）释放的问题。
事实上，多巴胺的释放是与意想不到的奖赏有关。多巴胺的机制如下：当人选择某种行动时，大脑会重新连接自己，以获取新的信息。如果大脑的目标状态值和行动优先级获得更新，就会引发一种令人惊讶的奖赏。然而，一旦大脑的环境模型得到更新，奖赏就不再令人惊讶，而短暂的多巴胺释放也就随之消失。
这就是为什么多巴胺被认为是一种奖赏机制，而不是让人感觉良好的原因。并不是多巴胺引起了动机，而是多巴胺的释放是一种潜在的行动优先级的机制，这是动机的基础。科学家认为，多巴胺被送往前额皮层和基底神经节能够做到这一点。
在前额皮层中，多巴胺可能改变了价值观和目标，让人“渴望”去寻找一个特定的目标。在基底神经节中，多巴胺改变了自主活动来重新引导行动。于是，这些机制共同把行动导向奖赏活动，从而让人产生满足的感觉，这是人们所贪恋的。
神经元和神经递质
图示左右大脑不同区域大致和哪些功能相关。
显然不管要完成哪种任务都是很复杂的，即便基础的看和听也同样如此，都不是一个神经元能够完成，而是需要一大群神经元按照恰当的方式组合在一起，才能完成这些任务。人类的大脑大约由100亿个神经元组成，这些神经元通常组成不同的核团，进行功能上的分工。那么神经元彼此之间如何组织在一起呢，这是当今大脑研究中的关键问题之一，被称为大脑连接组学。而这个领域的研究者认为，每个不同的个体的差异，归根到底是大脑中神经元的连接方式有所差异。
如果我们继续追寻到更微观的层次，我们会发现两个神经元彼此之间并未直接接触，这导致在神经元中传导的电流（神经冲动）并不能直接传递给别的神经元，两个神经元之间要传递信号，需要通过化学物质进行中介，这些中介化学物质我们就称为神经递质。神经元彼此之间的突触联系异常众多，平均而言每个神经元与大约其它１０万个神经元之间存在联系，而这正是前面连接组学想搞明白的问题。
而多巴胺作为最古老的神经递质之一，广泛的参与着大脑中各项功能的正常运作。目前为止，神经科学家在大脑中发现了四条涉及多巴胺的神经通道：中脑—边缘多巴胺通路、中脑—皮质多巴胺通路、黑质—纹状体多巴胺通路、结节—漏斗多巴胺通路。
这四条通路中的多巴胺多了或者少了，都会引发疾病。其中最知名的疾病有两种：精神分裂症与帕金森病。目前认为，精神分裂症与中脑—边缘多巴胺通路中多巴胺过多＆中脑—皮质多巴胺通路中多巴胺缺乏有关，而帕金森病则是由于黑质—纹状体多巴胺通路中生产释放的多巴胺能神经元的过度死亡有关，换句话说就是在特定位置释放的多巴胺太少，引发了帕金森病。所以，简单的说多巴胺的多或少意义不大，我们的大脑是个相当精密并复杂的仪器，而如多巴胺这样基础并重要的神经递质，拥有众多的功能，它也参与了大脑的奖赏通路，因为演化让我们去追逐社会地位＼性＼战利品的手段就是通过在特定的神经核团处释放多巴胺，作为对我们行为的反馈。
总的来说，我们被设计成了近乎完美的传播基因的机器，而我们的行为如果偏离了传播基因这条路线就会被惩罚（多巴胺分泌下降）反之就会被奖励（多巴胺释放增加）。但人类早已经找到了作弊的办法，绕过大脑内置的奖赏评估系统，直接拿到奖励，但这种行为非常的危险，即便是正当的药物也需要在精神科医生指导和评估下服用。因为，这很容易把大脑给玩坏了，而我们尚不知该怎么修复一个坏掉的大脑。
多巴胺是一种神经传导物质，用来帮助细胞传送脉冲的化学物质。这种脑内分泌物和人的情欲、感觉有关，它传递兴奋及开心的信息。另外，多巴胺也与各种上瘾行为有关。Arvid Carlsson确定多巴胺为脑内信息传递者的角色，使他赢得了2000年诺贝尔医学奖。2012年有科学家研究出多巴胺可以有助进一步医治帕金森症。治疗方法在于恢复脑内多巴胺的水准及控制病情。德国研究人员称，多巴胺有助于提高记忆力，这一发现或有助于阿尔茨海默氏症的治疗。
多巴胺(dopamine)是NA的前体物质，是下丘脑和脑垂体腺中的一种关键神经递质，中枢神经系统中多巴胺的浓度受精神因素的影响，神经末梢的GnRH和多巴胺间存在着轴突联系并相互作用，以及多巴胺有抑制GnRH分泌的作用。
中脑的神经元物质多巴胺(Dopamine)，则直接影响人们的情绪。从理论上来看，增加这种物质，就能让人兴奋，但是它会令人上瘾。多巴胺在前脑和基底神经节(Basal Ganglia)出现，基底神经节负责处理恐惧的情绪，但由于多巴胺的缘故，取代了恐惧的感觉，因此有很多人的上瘾行为，都是因多巴胺而起的。
你有否想过，人为什么会思想，会有感觉，会对一些事物热烈追求。这些行为某些方面有可能是我们身体内一些化学物质（大分子，小分子）在神经系统中的作用。神经系统包括中枢神经系统和周围神经系统。
阿尔维德·卡尔森等三人就是研究这种人皆有之的物质而获得诺贝尔奖。多巴胺能影响每一个人对事物的欢愉感受。
人的脑中存在著数千亿个神经细胞，人所以能有七情六欲，控制四肢躯体灵活运动，都是由于脑部信息在它们之间传递无阻。然而，神经细胞与神经细胞之间存在间隙，就像两道山崖中的一道缝，讯息要跳过这道缝才能传递过去。
这些神经细胞上突出的小山崖名叫“突触”(synapse),当信息来到突触，它就会释放出能越过间隙的化学物质，把信息传递开去，这种化学物质名叫“神经递质”，多巴胺就是其中一种神经递质。
多巴胺的作用是把亢奋和欢愉的信息传递，人们对一些事物上瘾主要是由于它。诺贝尔委员会主席彼得松在评论今届奖项时就说：“烟民，酒鬼和瘾君子统统与多巴胺数量有关，受多巴胺控制。”
香烟中的尼古丁会令人上瘾，是由于尼古丁刺激神经元分泌多巴胺，使人感到快感。因此，一些戒烟研究，都以针对多巴胺来进行。甚至有学者提出，爱情的产生，也源于多巴胺的分泌带来了亢奋。
人的生理状态和精神状态无时无刻不处于体内各种激素的调控之下，激素们演绎着复杂冗长的剧情，呈现出人生百态，多巴胺在其中扮演了重要的角色。多巴胺（Dopamine）是下丘脑和脑垂体中的一种关键神经递质，能直接影响人的情绪，同时中枢神经系统中的多巴胺浓度又受精神因素的影响。这种神奇的物质可以使人感觉兴奋，传递开心激动的信息，激发人对异性的情感。其实，我们的大脑中有一个爱情中心，就是下丘脑，下丘脑分泌的多种神经递质，比如多巴胺，肾上腺素，就像丘比特之箭，当一对男女一见钟情时，这些恋爱兴奋剂就会源源不断的分泌出来，于是我们有了爱的感觉，享受爱的幸福，甜蜜甚至眩晕，陷入其中无法自拔，所谓“当局者迷，旁观者清”，也是“多巴胺们”在发挥作用。
人们总是贪恋美好的感觉，多巴胺带来的兴奋的确可以使人上瘾，如同吸烟，酗酒带来的快感一样。吸烟，酗酒甚至吸毒，也都可以刺激多巴胺的分泌，令人飘飘欲仙，难以戒掉。品尝巧克力的甜蜜，体验爱情的幸福，瘾君子腾云驾雾的满足感，都是几乎同样的机制在发挥作用。那么为什么巧克力不像毒品一样让人无法自拔呢？我们的大脑可以分辨出它们的不同，告诉我们这是哪一种感觉，从而调整机体的状态。一些有趣的研究结果显示，购物带给人的愉悦心情也与多巴胺有着或多或少的联系。购物能够刺激大脑的主要区域，琳琅满目的商品和对购物收获的期待，都可以使多巴胺浓度上升，甚至超过了实际收获时的兴奋，于是即使是只逛不买，或者搜寻降价打折都会令人感觉很有乐趣。反而有可能当时买了一件觉得十分喜欢的衣服，拿回家却束之高阁，那是因为当购物完成之后，多巴胺的浓度会迅速下降，看到这件衣服的时候也不再有当时兴奋的感觉，所以很多女人的冲动购物，也许罪魁祸首正是捣乱的多巴胺。
瑞典科学家Arvid Carlsson确定多巴胺为脑内信息传递者的角色使他赢得了2000年诺贝尔医学奖。
爱情是多么美妙的事情，多巴胺带来的“激情”会给人一种错觉，以为爱可以永久狂热。不幸的是，我们的身体无法一直承受这种刺激，也就是说，一个人不可能永远处于心跳过速的巅峰状态。多巴胺的强烈分泌，会使人的大脑产生疲倦感，所以大脑只好让那些化学成分自然新陈代谢，这样的过程可能很快，也可能持续到三四年的时间。随着多巴胺的减少和消失，激情也由此不再，后果或者爱情归于平淡，或者干脆分道扬镳。如此说来，爱情的保质期只有三四年而已，所谓的“七年之痒”大概应该改为“四年之痒”吧。不过爱情本身就是激情而又短暂的，这不是悲剧，并不是所有人都因为多巴胺的减少而选择分手。人之所以为人，是因为我们还有责任、亲情、誓言、承诺，坚守着爱情和婚姻的更多是这些因素，不是电光火石一样的激情。在生活的过程中，通过不断的经营，共同的进步，爱情还可以焕发出新的活力，这才是更广义的爱。借用一句严谨的表达，“当多巴胺风起云涌的时候，我们狂热地爱与被爱着，尽情享受爱的甜蜜；当多巴胺风平浪静的时候，我们坦然处之，仍然为爱奉献与努力，不离不弃。
科学证实了萨米扎和许多消费者早就清楚的道理：购物能使人心情愉悦。越来越多的大脑研究结果显示，购物能够刺激大脑的主要区域，改善情绪，让我们心旷神怡──至少暂时如此。浏览装饰一新的假日橱窗或找到一件心仪已久的玩具似乎会开启大脑的奖励中心，刺激大脑化学物质的释放，使你达到购物兴奋状态。了解你的大脑对购物做出反应的方式有助于你认识假日购物的高峰和低谷，避免买家的后悔和减少支出过度的风险。
假日购物的许多乐趣都同大脑中的化学物质多巴胺有关。多巴胺对我们的身心健康有着至关重要的作用，同时还跟愉悦和满足感有关，当我们经历新鲜、刺激或具有挑战性的事情时，大脑中就会分泌多巴胺。对许多人而言，购物就属于此列。印第安纳大学教授、研究购物成瘾行为的恩格斯说，人们在所居住社区之外的其他地区购物时会更加挥霍无度。
但对大脑活动的核磁共振研究显示，多巴胺的浓度与预期经历的关系要比实际经历更密切，这可以解释为什么人们在逛商店或寻找廉价商品时会感到很有乐趣。
多巴胺能让一个人痴迷于购物，做出错误的决策。埃默里大学的伯恩斯说，多巴胺可以解释为何一个人购买鞋子后却从来不穿。他说，看到这双鞋后，这个人的多巴胺就大量分泌。他说，多巴胺会刺激你的购买欲望。它就像是行动的助推剂一样，但一旦购买行为完成后，其浓度就会下降。神经学家、研发主管刘易斯也指出，假日期间拥挤的顾客、恶劣的服务和你已经支出过多金钱的现实会迅速打消购物的良好感觉。
了解购物在我们大脑中引发的实际变化有助于做出更好的购物决策，避免在多巴胺带来购买冲动时过度支出。比如，从想购买的物品前走开，第二天再来选择将会消除购物冲动，有助于做出更加清醒的决策。
科学家用多巴胺来解释爱情。这就像经济学家用交易成本、配偶专有资本，咨询师用经营、技巧这些冰冷的专业词汇来击碎我们对爱的顶礼膜拜一样，让人感觉失望。
多巴胺是一种神经传导物质，不仅能左右人们的行为，还参与情爱过程，激发人对异性情感的产生。
大脑中心——丘脑是人的情爱中心，其间贮藏着丘比特之箭——多种神经递质，也称为恋爱兴奋剂，包括多巴胺，肾上腺素等。当人们一见钟情或经过多次了解产生爱慕之情时，丘脑中的多巴胺等神经递质就源源不断地分泌，势不可挡地汹涌而出。于是，我们就有了爱的感觉。
在多巴胺的作用下，我们感觉爱的幸福。人们品尝巧克力时或瘾君子们在“腾云驾雾”时，所体验到的那种满足感，都是同样的机制在发生作用。幸好，我们的大脑能够区别彼此之间的不同。多巴胺好像一把能打开许多锁的万能钥匙，根据所处情景不同，在体内产生不同的反应。巧克力的气味、口味告诉大脑，我们正在吃东西；情侣的体味和香味提醒大脑，我们正在身陷爱中。
多巴胺带来的“激情”，会给人一种错觉，以为爱可以永久狂热。不幸的是，我们的身体无法一直承受这种像古柯碱的成分刺激，也就是说，一个人不可能永远处于心跳过速的颠峰状态。所以大脑只好取消这种念头，让那些化学成分在自己的控制下自然地新陈代谢。这样一个过程，通常会持续一年半到3年。随着多巴胺的减少和消失，激情也由此变为淡漠。
现实生活中情侣往往维持很长时间的关系的确令人惊讶。那么是哪种力量使差异极大的两性结合在一起抚养后代呢？生物学家认为，这是激素的力量。
如何增加多巴胺的分泌
3 种方法:
通过饮食增加多巴胺分泌
促进分泌多巴胺的生活方式
通过补品以及药物来增加多巴胺
一、通过饮食增加多巴胺分泌
1 吃富含酪氨酸的食物。多巴胺在人体内由酪氨酸合成。杏仁、鳄梨、香蕉、低脂奶制品，芝麻籽和南瓜籽有助于你的大脑分泌更多的多巴胺。还有其他的食物，如豆类（豆腐等）、鱼类、奶制品和禽畜肉都能增添酪氨酸。不过不少的奶制品和肉制品都含有高热量、高脂肪，所以把这些东西加进食谱之前，一定要注意控制热量哦。[2]
2
增加抗氧化成分的摄入量。多巴胺很容易被氧化，抗氧化剂可能会减轻自由基对分泌多巴胺的脑细胞的损伤。很多水果和蔬菜都富含抗氧化成分：
β胡萝卜素和类胡萝卜素： 绿黄蔬菜和水果、芦笋、绿花椰菜、甜菜
维生素C：辣椒、橙子、草莓、花椰菜、芽甘蓝
维生素E：坚果、葵花籽、野菜、花椰菜、胡萝卜 [3]
二、促进分泌多巴胺的生活方式
1
经常运动锻炼。运动也增加血液中的钙质，可以刺激大脑内多巴胺的分泌和吸收。长达30到60分钟的散步，游泳既可以加速多巴胺的分泌。
运动也会促进脑内啡的合成。开心大笑和拉伸运动都会产生脑内啡，脑内啡给身体带来的作用和高多巴胺水平类似。脑内啡也有镇痛剂的功效，如果水平太高也会对人体造成危险。
2
保证充足的睡眠。人在睡眠状态时，大脑消耗很少量的多巴胺，这样第二天身体才有充足的多巴胺。每天至少保证8个小时的睡眠时间。
或者……不要睡觉。如果你不是为了让自己感觉更好，只是为了追求高多巴胺水平，睡眠不足就会导致多巴胺大量分泌，但同时你会感觉又累又狂躁。
3
达到新的目标。多巴胺为你带来快感，是“享乐主义”的大脑物质。你只要注意训练自己的大脑，设立不同目标，小到及时赶到了超市，大到获得了博士学位，无论是怎么样的目标，达到目标都会让大脑分泌多巴胺，进入狂欢模式。
目标不一定要大。把每天的小事都当做目标，比如今天早上查了邮箱了吗？太棒了，给自己个小奖励吧，因为完成一个目标了！
三、通过补品以及药物来增加多巴胺
1
通过补品来补充多巴胺。有些医生建议通过摄取维生素B6补品以及L-苯丙氨酸（Phe）来促进大脑分泌多巴胺。这些都可以在附近的药店里买到。另外，苯乙胺（PEA）是巧克力里可以找到的成分，这种物质可以促进多巴胺分泌，也有益于增重。但购买这些补品之前，都记得要问问医生哦。[4]
2通过药物来增加多巴胺。医生可以根据你表现出来的症状，为你开增加多巴胺药物的处方。
注意力缺陷多动障碍（ADHD）:如果你无法集中注意力并且处于亢奋状态，医生可以为你开利他林等抗精神兴奋药来刺激大脑分泌多巴胺。
抑郁：多巴胺分泌量少有时候会引起抑郁。如果自然的方法不管用，你可以及时就医。咨询医生是否可以开抗抑郁剂的药物来缓解你的抑郁症状。[5]
帕金森氏症：帕金森氏症患者的身体通常会出现不自觉的震颤。帕金森氏症患者通常服用一种叫做左旋多巴的药物，这种药物也可以促进多巴胺的分泌。
3用更极端的方法。如果你只是想稍微提高多巴胺水平增加快感，就不要尝试这些极端方法了。这些极端方法需要在生理医师的监护下才能使用。
比如ECT（电击疗法），过去使用要十分谨慎，现在却有很多人采用这种方法。如果药物对你没有作用，可以和医生谈谈，他会告诉你该用什么疗法的。
小提示
有精神分裂症的人通常会分泌过多的多巴胺。医生通常会用可以抑制多巴胺的分泌的抗精神病药来治疗这种患者。[6]
警告
很多阿片类物质，甲基苯丙胺以及一些非法麻醉药都可以促进多巴胺的分泌。这些药物非常容易导致上瘾，他们会扰乱身体自发分泌多巴胺的系统。摄入阿片或者冰毒后，你最终会感觉衰竭，饥饿，抑郁，甚至产生自杀心理。这些药物会扰乱身体的化学平衡，让人产生精神疾病。[7]
来源和引文
↑ http://www.news-medical.net/health/Dopamine-Functions.aspx
↑ http://www.kci.org/meth_info/lori/Dopamine_Methamphetamines_and_You.htm
↑ http://www.webmd.com/a-to-z-guides/antioxidants-your-immune-system-super-foods-optimal-health
↑ http://www.pspinformation.com/medications/medications-other/dopamine.shtml
↑ http://www.mayoclinic.com/health/antidepressants/HQ01069
↑ http://www.drjoecarver.com/clients/49355/File/Chemical%20Imbalance.html
↑ http://www.kci.org/meth_info/lori/Dopamine_Methamphetamines_and_You.htm